Укрепление иммунной системы благодаря витамину С и антиоксидантам, которые помогают бороться с свободными радикалами. Витамин С способствует выработке коллагена, необходимого для здоровья кожи и соединительных тканей. Улучшение пищеварения — лимонная кислота в напитке стимулирует выделение желудочного сока, подготавливая желудок к перевариванию пищи. Предотвращение образования камней в почках — лимон содержит цитрат, который предупреждает накопление кальция и препятствует его связыванию с другими соединениями и образованию конкрементов...

Сторонники теории пользы воды с лимоном для организма мотивируют свое мнение плюсами цитрусовых и незаменимостью воды. Однако врачи не разделяют их оптимизма, вернее, разбавляют «лимонную» идею профессиональными оговорками. Пить воду с лимоном полезно преимущественно людям с пониженной кислотностью желудка. Стакан теплой воды с одной чайной ложкой лимонного сока за 20—30 минут до еды стимулирует обкладочные клетки желудка для выработки соляной кислоты, необходимой для качественного переваривания...