Укрепление иммунной системы благодаря витамину С и антиоксидантам, которые помогают бороться с свободными радикалами. Витамин С способствует выработке коллагена, необходимого для здоровья кожи и соединительных тканей. Улучшение пищеварения — лимонная кислота в напитке стимулирует выделение желудочного сока, подготавливая желудок к перевариванию пищи. Предотвращение образования камней в почках — лимон содержит цитрат, который предупреждает накопление кальция и препятствует его связыванию с другими соединениями и образованию конкрементов...

Во всех тонкостях выбора и потребления популярного фрукта разбирался нутрициолог и фитнес-тренер DDX Fitness Артем Опальницкий. Мякоть и сок плода — источник множества полезных веществ. И прежде всего, витамина С. Один небольшой лимон весом примерно 60 г содержит 30 мг аскорбиновой кислоты (34% дневной нормы взрослого человека). Доказано, что этот мощный природный антиоксидант: В лимонах также содержится клетчатка (6% дневной нормы на те же 60 г), небольшое количество железа, калия, меди, фосфора, магния, а также витаминов группы В (тиамина, фолиевой кислоты) и холина...