Тот, кто любит пить вкусную минеральную (или, по-другому, природную) воду, знаком с маркой Evian, так же с ней знакомы большинство тех, кто пользуется услугами кейтеринга. Соответственно, все знают, что вода а) дорогая б) собственно, очень дорогая (в сравнении с другими водами на рынке России). Цену Эвиан кто-то объясняет большими маркетинговыми бюджетами, кто-то - невероятной полезностью и качеством. Не ставя под сомнение целебность природной воды, разливаемой корпорацией Danon из нескольких источников на южном берегу Женевского озера (ощущаете, как повышается ценность воды?...

Наверное, те, кто хоть немного интересуются темой вина уже знают о существовании Eiswein (Айсвайн). Переписывать чужие статьи желания и смысла особого нет, нового сказать миру не получится, поэтому просто «на пальцах» расскажем, что считаем важным. Как и все «необычные» вина Айсвайн, вероятно, получился случайно: радуясь теплой и благоприятной осени, немецкие фермеры решили затянуть со сбором урожая и «поплатились» — резко пришли морозы и виноград замерз прямо на лозе. Не выбрасывать же — подумали они и стали давить сок из того, что удалось собрать, чтобы сделать хоть какое-то вино...