Вода. На Земле она встречается повсюду - от ледяных полярных шапок до гейзеров. И везде, где бы ни текла вода на нашей планете, вы обязательно найдете жизнь. "Когда мы находим воду здесь, на Земле - будь то покрытые льдом озера, будь то глубоководные гидротермальные источники, будь то засушливые пустыни, - если есть вода, мы находим микробов, которые нашли способ приспособится к жизни там", - Брайан Глейзер, океанограф Гавайского университета. Девиз НАСА - в поисках внеземной жизни следуй за водой...

В этой статье я расскажу о некоторых из этих свойств, таких как плотность, поверхностное натяжение, способность к адгезии и когезии. Вода - это самое распространенное и важное вещество на Земле. Она составляет около 70% массы нашей планеты и около 60% массы нашего тела. Вода - это необходимый компонент для жизни всех организмов, от бактерий до человека. Вода - это универсальный растворитель, который способен растворять большое количество веществ. Вода - это транспортная система, которая переносит питательные вещества, кислород, гормоны и другие молекулы по нашему телу...