Теперь я пеку хлеб каждый день. Этому знаменитому рецепту уже 100 лет! Старинный рецепт хлеба
Сколько грамм (миллилитров) воды в столовой ложке?
Ну вот, представьте ситуацию: вы вооружились новым рецептом из интернета, глаза горят, фартук уже завязан узлом, а на кухонном столе красуется надпись: «Добавьте ровно 45 миллилитров воды». И тут же закрадывается коварная мысль: а где же мерный стаканчик? Обыскав все полки и не найдя заветного девайса, вы невольно задаетесь вопросом: сколько грамм (миллилитров) воды в столовой ложке? Ведь кажется, что это знание должно быть зашито у нас в подкорке, но на деле цифры постоянно вылетают из головы. Давайте сразу расставим точки над «i». Если мы говорим о стандартной столовой ложке, которую принято использовать в странах СНГ, то её объем составляет ровно 18 миллилитров...
Сколько ложек нужно положить в чашку, чтобы кофе стал идеальным — простое правило от бариста, которое преобразит вкус напитка
Миллионы людей по всему миру начинают свое утро с чашки кофе. Кто-то засыпает молотый порошок в турку, кто-то засыпает в фильтр кофемашины, а кто-то просто заливает растворимый кипятком. Но мало кто задумывается о главном: сколько именно кофе нужно класть на одну чашку? Большинство действуют на глаз — «одна ложка с горкой», «две без горки», «щепотка». А потом удивляются, почему кофе напоминает воду с коричневым оттенком. Оказывается, есть простое правило, которое превращает хаос в стабильный вкус...