Вредна ли привычка запивать еду — один из самых распространённых вопросов, которые возникают у людей, заинтересованных в здоровом питании. Одни скажут, что лучше этого не делать, другие настаивают, что ничего страшного. Давайте разберёмся, какие на самом деле процессы происходят в нашем теле, когда мы одновременно едим и пьём воду. Желудок — это не контейнер, в который мы складываем еду. Когда вы начинаете жевать, ещё в ротовой полости начинается первичная обработка пищи. Слюна содержит фермент амилазу, которая уже расщепляет углеводы...

Всем привет! Недавно мне в голову пришла мысль о том, что термин "осознанное питание" можно понимать еще и буквально. Более того, его нужно понимать буквально! Раз уж сегодня выходной, давайте начнем с забавного эпизода. Любите ли вы Луи де Фюнеса так, как люблю его я? Так вот, есть с ним один старый фильм ("Приключения раввина Якова") - разумеется, невероятно смешной. Это классика! Сцену, как Луи исполняет экспромтом традиционный еврейский танец, должен увидеть каждый. Наш с сестрой любимый момент:...