По статистике ВОЗ, сердечно-сосудистые заболевания — самые распространенные недуги современности. А одним из факторов, который способствует их развитию, является повышенная вязкость крови. Как понять, что эта проблема коснулась и вас? Об этом читайте в нашем материале.  Уровень вязкости (густоты) крови — важный показатель, от которого во многом зависит состояние нашего здоровья. Представьте себе воду и кетчуп. Если перевернуть бутылку с водой, она мгновенно вытечет, в отличие от кетчупа, который так просто с места не сдвинется...

Как и другие ткани, кровь состоит из клеток и жидкого межклеточного вещества - плазмы. Клетки крови называются форменными элементами. К ним относятся эритроциты (красные кровяные клетки), лейкоциты (белые кровяные клетки) и тромбоциты (кровяные пластинки). Соотношение составных частей крови у различных животных не одинаково. В крови крупного рогатого скота содержится 63% плазмы и 37% форменных элементов, у мелкого рогатого скота соответственно 72 и 28%, у свиней - 56,4 и 43,6%. Химический состав внутренней среды организма зависит от продуктов, получаемых в результате реакций обмена веществ, от питательных веществ, которые постоянно поступают и выводятся из крови, а также от кислорода...