Если вы решили встать на путь здорового питания, то наверняка уже столкнулись с этой «суперфуд-звездой» — киноа. Казалось бы, обычная крупа, но сколько с ней мороки, когда дело доходит до выбора кастрюли! Стоишь такой на кухне, держишь в руках стакан этих мелких семян и чешешь затылок: а не вылезет ли каша через край, как в той сказке про горшочек? Главный вопрос, который мучает всех новичков: во сколько раз увеличивается киноа при варке? Давайте разбираться вместе, чтобы ваш обед не превратился в стихийное бедствие. Киноа — штука хитрая. В сухом виде она выглядит довольно скромно, но стоит ей почувствовать горячую водичку, как начинается настоящее шоу...