Сколько молока можно пить взрослым и детям Вопрос о нормах потребления молока остаётся одним из самых обсуждаемых в диетологии. Кандидат медицинских наук, доцент кафедры госпитальной педиатрии Пироговского университета Ольга Тарасова объяснила, почему взрослым стоит ограничивать этот продукт и как восполнять потребность в кальции без лишних стаканов молока. С возрастом активность фермента лактазы, расщепляющего молочный сахар, снижается. Уже после 20–25 лет стакан молока у многих вызывает вздутие, урчание, метеоризм и диарею...

Кандидат медицинских наук, доцент кафедры госпитальной педиатрии №2 Института материнства и детства Пироговского Университета Ольга Тарасова объяснила, сколько молока на самом деле можно употреблять детям и взрослым. Как оказалось, расхожее мнение о пользе молока в любых количествах — заблуждение. Для взрослого здорового человека суточная норма составляет не более 200–300 миллилитров, то есть примерно один стакан. Ребёнку можно до 400–500 миллилитров, но не за один приём. Причина столь скромных цифр кроется в физиологии...