76,8 тыс читали · 3 года назад
Как в первый раз сделать вкусные роллы дома: советы, экономия, лайфхаки и ошибки.
Впервые сделали дома роллы. Как сделать дёшево и вкусно с первого раза? Делюсь удачными решениями и ошибками. Мы с мужем обожаем суши и роллы. Но сейчас цены на них существенно взлетели. Выгодно было заказывать акционными сетами, но такие наборы не совсем нравились...
2 года назад
Роллы. Теория и практика.
Роллы, они же "Макидзуси", они же "Суши - Рулеты" представляют собой начинку, закрученную в рис с помошью специального инстумента, бамбуковой циновки, так же называемой - "Макису". В этой статье мы разберем: Виды ролов Стоит понмать, что роллы, которые мы привыкли видеть в ресторанах и доставках, это - американские, а не японские роллы. Их отличие кроется в традиции! Под традиционными японскими ролами понимают: Хосомаки. Или, как у нас принято называть их,"классические роллы", в состав которых входит только 1 ингридиент...