1 прочтение · 1 год назад
Подaрки - этo ОК!
Oднoклacсники yверeны: чтoбы дeлaть подapки, пoвoд нe нужен! Кoму чтo дoстaнется, мы не знaeм, но уверeны, что любoй пoдарoк будeт полeзeн. Bы мoжете дocтaть из "Cчacтливой коpoбки": Принимайте yчaстиe, пpиглaшайтe...
31,9K прочтений · 3 года назад
Дрочёна, дрочень, дрочёха — что (и кого) так называли на Руси? Про блюдо и людей
Впервые слово упоминается в «Домострое» (XVI век) в значении «древнерусское кушанье». Даже сейчас это блюдо любят подавать на завтрак! В словарях есть два варианта написания: дрочёна и драчёна. Но первый вариант считается более правильным, потому что слово восходит к глаголу «дрочить» (дра́чивать) — взды­мать, взбивать. В старинных поваренных книгах сохранился рецепт классической дрочёны: нужно разбить несколько яиц, влить молоко, добавить муку, взбить и выложить тесто на сковороду. Сейчас мы называем это блюдо иначе, французским словом «омлет»...