Чем же все-таки вызваны особенности воды, заставляющие говорить о ней, как о самом необыкновенном веществе? Молекулярные связи Если мы начнем понижать температуру воды, то молекулы замедляются, и сильнее начинают проявлять себя силы электромагнитного взаимодействия. Молекулы соединяются друг с другом, образуя кристаллическую решетку. В этой решетке окажется много пустот, и места она займет больше, чем занимала вода. Поэтому лед не тонет в воде. Пока лед твердый, молекулы находятся на своих местах...

Вода существует только в твердом, жидком или газообразном состоянии, верно? Неправильный! Он может существовать в ряде других состояний и форм, включая такие, о которых вы, возможно, не слышали. Вы бы поверили, что вода может стать горячим льдом или даже порошком? Да, порошкообразная вода — это вещь. Теперь вы можете подумать: «Как это вообще возможно?» Ну, это зависит от многих вещей. В большинстве случаев основными факторами являются температура и давление. В других случаях происходят странные вещи, когда вода соединяется с каким-то другим веществом...