309 читали · 3 года назад
Очень люблю икру минтая, ну уж точно не пастеризованную.
Приветствую всех гостей и подписчиков моего канала! Я родилась и выросла на Дальнем Востоке, кажется где-то я уже это писала 🤔, в Хабаровском крае. В городе на северном берегу Татарского пролива. И не по наслышке знаю про вкусную красную рыбу, икру и морепродукты. В детстве дед брал меня с собой на рыбалку, и я, как и все, ловила рыбу. У меня даже была своя удочка. В возрасте 35 лет, я со своей семьей, переехала в город Орёл, Орловской области. Красная рыба здесь не водится, а купить в магазине качественную "серебряночку" очень сложно...
464 читали · 4 года назад
Как я минтая в краба превращала. Неожиданный итог.
Сегодня попробую рассказать, как у меня на кухне вдохновившие меня чем-то рецепты видоизменяются и легким движением руки превращаются в совсем другие и обрастают дополнительными идеями.