Всем любителям молока и молочных продуктов срочно отойти от экранов! Будет больно! Начнём с того, что исследования влияния молока и молочных продуктов на кожу, на данный момент являются, скорее, наблюдательными...

Молочные продукты — один из главных источников кальция и витамина D, важных для здоровья костей и зубов. Однако не всем они подходят. У части людей молочные продукты вызывают проблемы с пищеварением, кожные высыпания и даже аллергии. В чём причина такой разницы? Основной фактор — непереносимость лактозы, молочного сахара, которую определяет генетика. Лактоза — углевод, содержащийся в молоке и молочных продуктах. Чтобы переработать её, необходим фермент лактаза, который расщепляет лактозу на простые сахара для последующего усвоения...