Овкусе.ру - Ежедневная готовка в радость! Пошаговые рецепты с фото
2 года назад
Меренговый рулет с малиной
Необыкновенно воздушный нежный рулет, непременно станет украшением праздничного стола. Ингредиенты: Для меренги, больших яичных белка, Сахарной пудры, кукурузного крахмала, Лимонного сока, Для Начинки, сливочного сыра, Взбитых сливок, сахарной пудры, Малины Способ приготовления: Взбейте яичные белки в чистой большой миске с помощью электрического миксера на высокой скорости, пока они не станут очень густыми. Добавьте лимонный сок. Постепенно добавляйте сахар по 1 столовой ложке за раз и, поддерживая миксер на высокой скорости, хорошо взбивайте между каждым добавлением...