Лучший торт "Красный бархат" с кремом из сливочного сыра - культовая, всеми любимая классика, существующая десятилетиями. У каждого кондитера есть свой рецепт этого потрясающего торта. Красный цвет получается благодаря большому количеству красного пищевого красителя и какао-порошка. Вот сам рецепт торта красный бархат. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: Для теста: 250 г молока, 1 столовая ложка уксуса, сливочное масло 3/4стакана, растопленное, 1,5 стакана белого сахарного песка, 4...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня будем готовить популярный торт Красный бархат. Торт «Красный бархат» придумали американские кондитеры, как вариант свадебного торта. Изюминка этого десерта не только в красном цвете (цвете страсти), но и в небольшом количестве какао, которое добавляется в бисквит и маскируется алым красителем. За счёт чего получается шоколадное послевкусие. Бисквит Красный бархат получается мягким, влажным, пористым и очень нежным, поэтому его не обязательно пропитывать сиропом...