Ингредиенты: Ингредиенты: 1. Свинина (шея или окорок) — 1 кг 2. Репчатый лук — 3 шт. 3. Лимонный сок — 1 ст.л. 4. Уксус яблочный — 2 ст.л. 5. Минеральная вода газированная — 1 стакан 6. Соль — по вкусу 7. Черный молотый перец — по вкусу 8. Паприка сладкая — 1 ч.л. 9. Чеснок сушеный — 1 ч.л. 10. Зелень свежая (петрушка, укроп) Подготовка мяса: 1. Мясо промойте холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. 2. Нарежьте свинину кусочками среднего размера (примерно 4х4 см). Маринад: 1. Очистите репчатый лук и мелко нарежьте кольцами или полукольцами...

Пришла долгожданная весна и погода не навязчиво стала нам шептать о вкусной еде на природе)). Так вот, в связи с этим мы со своей любимой компанией друзей на днях решили выбраться на природу чтобы отдохнуть от городской суеты. Денёк выдался очень теплый, уже днем термометр показывал почти 30 градусов тепла. И для отличного отдыха на свежем воздухе, сейчас у нас выдалось самое подходящее время. Ну и конечно, какой может быть отдых на природе без вкусных и ароматных шашлычков? Ну вот мы и решили что основным блюдом у нас будет шашлычок из свинины...