Всем привет! Обещала поделиться самым удачным и простым рецептом ароматных, тонких и мягких коржей на торт "Медовик". А также несколько вариантов крема. Для теста: Приготовление: 1. В кастрюле с толстым дном смешиваем мед, сахар, сливочное масло и щепотку соли. Ставим на плиту (на средний огонь) и подогреваем до растворения масла (огонь небольшой, непрерывно помешиваем, чтобы масло не кипело). 2. Как только масса стала однородной, снимаем кастрюлю с огня и добавляем чайную ложку соды без горки...

Способов приготовления этого торта конечно много и всё же в каждой семье есть свой рецепт. Торт получается мягкий, нежный, с приятным кисло-сладким кремом. Рецепт: Сливочное масло 100 г Сахар 200 г 3 яйца Мёд 130 г Сода 2 ч. л. (без верха) Мука 600 г КРЕМ: 200 г сахарной пудры 500 г сливок 33% Ванилин 1 пакетик 400-500 г сметаны Ещё раз повторяюсь способов приготовления много, я показываю как готовлю я, всегда получается вкусно. В кастрюлю добавить масло, сахар, яйца. Мёд. 2 ч. л. соды. На медленном огне нагреваем смесь пока не растворится масло и сахар, постоянно перемешивая...

Медовик или Медовый торт с тонкими коржами и нежным кремом без сметаны! Этот ароматный рецепт у вас будут просить все! Расскажу обо всех тонкостях приготовления, поэтому торт у вас получится с первого раза...