Простой рецепт приготовления торта на день рожденья. Этот тортик вкусный и нежный. Один из любимых и готовить его легко. Нежный бисквит с шоколадной стружкой и клюквенной начинкой. Разбиваем в большое блюдо яйца и начинаем взбивать миксером. Постепенно насыпаем сахар, постоянно взбивая. Затем добавляем сметану и соду. Снова все хорошо перемешали. Постепенно насыпаем муку также постоянно помешивая. Взбиваем до однородной массы. Выливаем тесто в форму с пергаментом, равномерно распределяя. Отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусов, примерно на 30 минут...

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар. Взбиваем, чтобы масса побелела. Добавляем растительное масло, перемешиваем. Подсыпаем муку, добавляем разрыхлитель и какао. Снова перемешиваем до однородной массы. На противень застилаем силиконизированную бумагу для выпечки или силиконовый коврик, выливаем получившуюся массу и распределяем по противню. Выпекаем в духовке при 180 градусах 10-15 минут. Для крема в миску добавляем йогурт, творожную массу, сахар и перемешиваем. Коржу даем остыть, подрезаем края и делим на 4 части...