Вы узнаете о всех этапах приготовления полезнейшего и вкусного чая своими руками - Копорского чая! В том числе, какой лист подходит для ферментации, как его собрать, правильно подготовить и о самом процессе приготовления целебного и ароматного чая (завяливание, ферментация, сушка, сухая ферментация и хранение готового продукта). Забытое чудо природы, необычайно вкусный и ароматный, исконно-русской и самый полезный и здоровый чай на земле - это чай из кипрея (копорский). Еще в 13 веке делать его стали монахи из с...

Знатоки и любителя чая любят этот напиток сразу за все: за деликатный вкус, насыщенный аромат, глубокий цвет, полезное влияние на организм. Но вкус напитка можно сделать еще лучше, а пользу многократно увеличить, если использовать самые разнообразные добавки, способные наполнить напиток дополнительными витаминами и микроэлементами. Изучим, какие добавки способны придать чаю более утонченный, сладкий, пряный вкус. Основные виды добавок 1. Жасмин Лепестки жасмина способны преобразить любой чай в благоухающий освежающий напиток с цветочным сладковатым вкусом...