Рецепты этих тонких блинов проверены годами. Попробовала много, но это самые любимые блины на молоке. Покажу 2 варианта их приготовления. Одни блины по времени готовить чуть дольше, но они получаются с огромными дырочками, невероятно нежными и вкусными...

Тонкие блины на молоке - это простое лакомство, которое одинаково любят и взрослые, и дети. Блинчики хороши сами по себе, их можно подать со сметаной, соусом, вареньем или медом, а можно начинить мясом, яблоками, рисом, грибами, творогом, колбасой, сыром, зеленью, ливером, и многими другими вкусными начинками. В старину мастерство хозяйки проверяли по тому, умеет ли она готовить блины. Это неприхотливое, с первого взгляда, искусство является настоящей проверкой на прочность для некоторых хозяек...