Такие блины на кефире и молоке я еще не пробовала. Блины которые можно приготовить из того, что есть у вас дома. Как говорится, чтобы добро не пропадало. У меня в холодильнике как раз был стакан кефира и немного молока. Я смешала это с яйцами и мукой, получилось хорошее блинное тесто. Блинчики вышли нежными, румяными и тонкими. Никто и не догадался, что в блинном тесте есть кефир. По такому рецепту первый блин выходит румяным, красивым и совсем не комом. Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут...

Помню в детстве бабушка объясняла мне разницу между блинами, блинчиками и блинцами. Блины делаются на дрожжах, блинчики на молоке или кефире, а блинцы самые тоненькие, в них и воду добавляют. Слово блинцы сейчас редко используют, а блинчики просто ласковое название блинов. Сейчас печем блинчики. Нам понадобятся: Мука - 160 г (250 мл) 528 ккал Яйца - 2 шт (110 г) 154 ккал Молоко - 250 мл 133 ккал Кефир - 250 мл 128 ккал Растительное масло - 20 г (1,5 ст...