Привет друзья! Сегодня поделюсь рецептом вкуснейшего печенья. Оно нежное, слоистое, хрустящее и при этом мягкое. Готовится печенье на дрожжах, его называют Павловское. Рецепт достаточно простой, а получается очень вкусно! Способ приготовления: В небольшую тарелку высыпаю сахар и добавляю дрожжи. Выливаю молоко, перемешиваю и оставляю на 5-6 минут. Дрожжи поднялись, появилась красивая шапочка. В тарелку для смешивания разбиваю яйцо, добавляю соль, ванильный сахар, дрожжи и выливаю растопленное сливочное масло...
Безумно вкусное и доступное печенье к чаю. Мягкое, ароматное и быстрое в приготовлении. Это самый простой рецепт печенья, который выручал меня ни раз. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем щепотку соли, 1 ч.л. ванильного сахара и 150 г обычного сахара. Венчиком размешиваем всё до однородности, слегка взбивая массу. Теперь выливаем 100 мл растительного масла без запаха, перемешиваем и добавляем 180 г сметаны (у меня жирностью 15%) и высыпаем 1 ч.л. соды (без горки). Снова перемешиваем...