Те, кто интересуется омега-3 жирными кислотами, наверняка слышали трогательную историю о том, что в конце 70 годов прошлого века эскимосов Гренландии переселили в Данию, чтобы дети могли учиться в школе...

Окисление ОMEГА 3 в организме, вред Омега 3 - незаменимые жирные кислоты, которые имеют важное значение для здоровья человека. Они участвуют в множестве биологических процессов и являются строительными материалами для клеток организма. Но что происходит, когда окисление омега 3 выходит из-под контроля? Неоспоримый факт заключается в том, что окисленные жирные кислоты могут причинить значительный вред здоровью. При окислении омега 3 образуются свободные радикалы, которые способны повреждать клетки и вызывать различные патологические процессы...