Витамин В2 – «источник жизни» или какова польза витамина В2?
Витамин В2 (рибофлавин) является флавином – естественным пигментом, содержащимся в картофеле, овощах, молоке и других. Название «рибофлавин» в переводе с латинского «ribosa» и «flavius» означает «желтый сахар». Витамин В2 впервые был получен из кисломолочной сыворотки и ряда других продуктов питания. При этом в зависимости от источника получения витамин В2 называли по-разному: лактофлавин (из молока), овофлавин (из яичного белка), гепатофлавин (из печени), вердофлавин (из растений). Какова польза витамина В2? 10 интересных фактов о витамине В2 1...