Витамин В 12 - это незаменимый водорастворимый витамин. Его второе название - кобаламин, потому что он содержит микроэлемент кобальт. Хотя кобальт присутствует в организме человека только в качестве микроэлемента, поскольку он необходим для выработки витамина В12, кобальт также считается важным питательным веществом. Витамин B12 представляет собой сложную комбинацию, включающую не только кобальт, но и углерод, кислород, фосфор и азот. Из всех обнаруженных витаминов витамин B12 был последним. В 1926...

Витамин В12 является важным компонентом нашего организма и участвует в функционировании нервной системы, образовании крови и поддержании иммунитета. Но что это за вещество? Витамин В12 - это общее название двух химических разновидностей молекулы кобаламина, а именно цианокобаламина и гидроксикобаламина. Эти вещества в организме превращаются в активные соединения, которые играют фундаментальную роль в нашем здоровье. В12 часто называют цианокобаламином, но чаще всего это связано с тем, что этот витамин поступает в организм в таком виде...