Витамин В12 — это важный витамин, который играет ключевую роль в синтезе ДНК и производстве красных кровяных телец. Наш организм не может вырабатывать его самостоятельно, поэтому мы должны получать его из пищи, такой как яйца, курица, говядина, или в виде пищевых добавок. С возрастом наш организм начинает хуже усваивать витамин В12. По статистике, в западных странах до 20% людей старше 60 лет испытывают его дефицит. К сожалению, в России ситуация не лучше, и этот дефицит часто остаётся незамеченным...

Витамин В 12 - это незаменимый водорастворимый витамин. Его второе название - кобаламин, потому что он содержит микроэлемент кобальт. Хотя кобальт присутствует в организме человека только в качестве микроэлемента, поскольку он необходим для выработки витамина В12, кобальт также считается важным питательным веществом. Витамин B12 представляет собой сложную комбинацию, включающую не только кобальт, но и углерод, кислород, фосфор и азот. Из всех обнаруженных витаминов витамин B12 был последним. В 1926...