С детства мы часто слышим о том, что самый главный витамин – это витамин С. Почему он так необходим? В чем его польза? Витамин С: У витамина С есть особенность – он не синтезируется в организме, поэтому, чтобы выполнять все вышеперечисленные функции, он должен поступать в организм вместе с пищей. Витамин С не устойчив к высокой температуре, поэтому продукты, содержащие этот витамин нельзя подвергать термической обработке при температуре выше 60 градусов. Если продукты замороженные, то на сохранность витамина С влияет способ разморозки...

Для начала стоит упомянуть о том, что не стоит пить всякие бады, витамины, капсулы и т.д. Имеется ежедневная норма витамина С, которую можно получить из продуктов которые имеются практически у каждого человека дома. Ежедневные нормы можно посмотреть в моей самой первой статье. И так для чего же нашему организму нужен витамин С? Витамин С поддерживает иммунитет – защищает его от инфекций и вирусов. Именно благодаря этому человек быстро выздоравливает. Это вещество, необходимое для синтеза коллагена...