Что взять из меню с витамином С? Этот вопрос за годы работы в общепите я слышала не одну сотню раз! Чаще всего это интересует мамочек с детьми и людей среднего возраста, которые заботятся о своем здоровье.   А вам интересно узнать ответ на этот вопрос? Если да – кидайте реакции на этот пост! Я, как эксперт ресторанного бизнеса, сегодня расскажу вам в какой еде искать витамин С и чем он полезен для организма. Эта тема особенно актуальна в начале осени, когда иммунитет нашего организма слабеет. Ну...

Отвар шиповника, квашеная капуста, жёлтый болгарский перец и чёрная смородина являются отличными источниками витамина С, сообщила в интервью Москве 24 врач-диетолог Елена Соломатина. Она отметила, то наибольшее количество витамина С содержится именно в отваре шиповника. «Этого витамина там такое количество, что всего полчашки обеспечивает суточный запас», — заявила врач. Она добавила, что в квашеной капусте концентрация витамина С значительно выше, чем в свежем продукте. Не стоит забывать и о жёлтом болгарском перце, хотя красный и зелёный перец также богаты этим витамином...