Весной, чтобы не заболеть. Осенью для энергии. Зимой, как поддержка иммунитета. Мы часто вспоминаем о витамине С в «сезон простуд», а многие принимают его круглый год — в таблетках, порошках, капсулах. Но всё чаще звучит вопрос: а не лучше ли получать его из еды? Где пользы больше, и что действительно усваивается? Как нутрициолог и врач, я регулярно разбираю такие темы на своих консультациях. Сегодня расскажу, как обстоят дела с витамином С. Меня зовут Куликова Анна, я врач-нутрициолог, невролог, кинезиолог...

В каком виде аскорбиновая кислота усваивается лучше Если составить рейтинг самых востребованных витаминов среди россиян, то витамин С войдёт в топ-3. Особенно часто люди вспоминают о нём во время болезни и на старте сезона простуд. Зачем нужна аскорбиновая кислота, в каких продуктах её искать и нужно ли принимать БАДы, её содержащие, «Абзац» узнал у терапевта и диетолога. Зачем организму витамин С Пожалуй, каждый знает, что аскорбиновая кислота – это мощный антиоксидант, способный защитить клетки от вредного действия свободных радикалов...