Вы думаете, груша с сыром — классика, а с йогуртом — просто десерт. Оба сочетания полезны, но работают по-разному. Одно даёт сытость на 4 часа и усвоение витаминов. Второе — лёгкость и пробиотики. Автор удивлён, сколько людей не видят разницы между этими дуэтами. А она есть. Груша богата витаминами А, Е и К. Все они жирорастворимы. Без жира организм их не забирает. Сыр даёт 15 граммов жира на 50 граммов продукта. Этого достаточно, чтобы витамины попали в кровь, а не в унитаз. Клетчатка груши замедляет опорожнение желудка...