Витамин В2 (рибофлавин) Метаболизм витамина В2 Биологическая роль рибофлавина определяется его участием в построении двух важнейших коферментов — флавинмононуклеотида (ФМН) и флавинадениндинуклеотида (ФАД), входящих в состав окислительно-восстановительных ферментных систем, так называемых флавопротеидов. ФАД участвует в построении флавопротеидов, катализирующих янтарную кислоту (метаболит цикла Кребса) и жирные кислоты. Кроме того, ФАД входит в состав моноаминоксидазы (МАО) — основного фермента разрушения катехоламинов, α-глицерофосфатдегирогеназы (обеспечивает метаболизм глицерина и фосфотриоз),...

Рибофлавин, также известный как витамин B-2, является одним из незаменимых витаминов группы B, необходимых для нормального функционирования организма человека. В этой статье мы подробно рассмотрим основные аспекты: синтез рибофлавина, его функции, показания и противопоказания, а также симптомы передозировки. Этот материал предназначен для читателей, интересующихся аспектами здоровья и питания. Рибофлавин в основном синтезируется с помощью микроорганизмов, таких как некоторые бактерии и грибы. У людей рибофлавин поступает через пищу, и его синтез внутри организма не происходит...