Витамины группы В принимают участие практически во всех процессах, протекающих в организме. Особенно важны они для обменных процессов и работы нервной системы. Значение их для полноценной работы организма трудно переоценить – поэтому важно иметь представление о том, в каких продуктах содержатся витамины. Витамины группы В распространены достаточно широко, поэтому подобрать меню, в составе которых данные витамины, не составит труда. Витамин В1 Витамин В1, он же тиамин, играет важную роль в метаболизме...

Витамины группы В – это целый комплекс ценных элементов, которые могут находиться в продуктах по отдельности, но часто встречаются вместе. Впервые, про витамины группы B стало известно к началу 20 века. О том, в каких продуктах встречаются витамины группы B, рассказал биохимик из Польши – Казимир Функ. Витамины группы B, кроме витамина В12, не способны накапливаться в организме. Поэтому так важно знать, где содержится витамин B и ежедневно употреблять такие продукты. Роль в организме Основным свойством витаминов группы B является поддержание работы нервной системы. Они увеличивают скорость протекания химических реакций...