У каждого витамина из группы B свое назначение, но в целом они отвечают за здоровье нервной системы, глаз, волос, кожи и поддерживают энергетический баланс организма. Вместе с экспертами рассказываем, что такое витамины группы В, чем опасен их дефицит и в каких продуктах они содержатся. Дефицит витаминов группы B разной степени встречается примерно у 40-60% людей, причем как взрослых, так и детей [1], [2]. Чаще всего к выраженным симптомам приводит нехватка трех элементов группы — В1, В6 и В12. Причин...

Витамин B2 (Рибофлавин) – это водорастворимый витамин, участвующий в метаболизме белков, жиров и углеводов, и обеспечивающий клетки энергией. Разрушается от ультрафиолетовых лучей. Имеет желто-оранжевый цвет. Роль рибофлавина для организма человека Продукты, содержащие витамин B2 Так как рибофлавин растворяется в воде и быстро выводится из организма, его нужно постоянно восполнять. Суточная норма потребления рибофлавина для человека 2-3 мг. Витамин B2 содержится почти во всех продуктах. Наиболее...