Тиамин (thiamine) — один из необходимых человеку витаминов группы В. Второе его название — витамин В1 (vitamin B1). Он не образуется в организме человека, поступает только с продуктами. При дефиците может потребоваться прием в виде лекарственного препарата. Разберем подробно, за что отвечает витамин В1 и в каких продуктах он содержится в большом количестве. Тиамин — это активный участник биохимических реакций в теле человека. Необходим для получения организмом достаточного количества жизненно важной энергии...

Витамин B1: польза и источники Витамин B1, также известный как тиамин, является водорастворимым витамином, который играет ключевую роль в обмене веществ и нормальном функционировании организма. Он особенно важен для нервной системы, так как способствует производству энергии и улучшает работу клеток. В этой статье мы рассмотрим, чем полезен витамин B1 и в каких продуктах его можно найти. Польза витамина B1 1. Энергетический обмен Одна из основных функций витамина B1 — это участие в обмене углеводов...