Многие знают не по наслышке о витаминах группы В, как о самых болезненных внутримышечных инъекциях, которые назначают при обострении радикулитов, невритах, полиневропатиях и других заболеваниях нервной системы. Витамины В - это группа веществ, растворимых в воде и участвующих в клеточном метаболизме. Любой витамин В - это всегда или кофактор - химическое соединение , которое связывается с белком (обычно ферментом) для того, чтобы белок смог выполнять свою биологическую функцию, или предшественник кофактора, необходимый для его производства...
Витамины С, D, А и прочие — единичные представители полезных веществ. Но есть целая группа витаминов под названием В, которая не всегда понятна человеку — за что они отвечают, в каких случаях и когда нужны и как распознать их дефицит. Что нужно знать об этой важной группе, aif.ru рассказала аллерголог-иммунолог, заведующая отделением аллергологии и иммунологии НКЦ № 2 ФГБНУ РНЦХ им. акад. Б. В. Петровского (ЦКБ РАН), ассистент кафедры иммунологии РНИМУ им. Н. И. Пирогова Евгения Паршина. Витамин...