Как и обещала хочу поделиться с Вами рецептом зефира из вишни. Зефир получается очень нужный и с сильно выраженным вишневым вкусом. Десерт понравится и детям и взрослым, а розы из зефира увидят гостей. Ингредиенты которые нам понадобятся: сахар - 300 г; агар-агар - 7 г; вода - 75 мл; пюре вишневое - 150 г; 1 яичный белок. Приступаем к готовке зефира. В первую очередь необходимо сварить сироп: Готовый зефир оставляем на 6-8 часов...

Не знаю как Вы, но ваши детишки точно будут в восторге. Начнем! Вишня 180-200гр Сахар 300гр Белок одного яйца Желатин 20 гр Вода 100мл засыпать сахаром, добавить три столовых ложки воды. Поставить на огонь, дождаться закипания, и когда закипит убавить огонь, и варить минут 10-15. Когда пропустили все через сито, начинаем взбивать миксером...