28,1 тыс читали · 2 года назад
Вишневое компоте: начинка для торта
Компоте - это начинка, которую готовят из свежих или замороженных фруктов, ягод, с добавлением небольшого количества сахара и кукурузного крахмала. По консистенции компоте не такой густой, как джем или варенье. Эта начинка считается одной из самых насыщенных и богатых по вкусу, так как в ней используется натуральный сок. При разморозке ягод лишняя влага, не сливается, а используется тоже. Вам потребуется ( на торт диаметром 14 см и весом 1 кг) Вишня с/м 120 гр Сахар 40 гр Кукурузный крахмал столовая...