Во-первых, хлебное вино – это не старинное название водки, как могло бы многим показаться (и даже Похлёбкин делает эту ошибку). Во-вторых, стандарт крепости этого самого хлебного вина был введён при Петре I и определялся он способом простым, но эффективным. А теперь, когда я привлекла ваше внимание, вот немножко официальных документов. Высочайше утверждённый проект положения об акцизно-откупном комиссионерстве: § 9. Откупщикам дозволяется продавать: а) В штофных лавках: 1) Хлебный спирт. 2) Хлебное вино в полугаре...