Вину посвящают поэтические и творческие описания, о нем пишут книги и статьи, проводят винные конкурсы, ставят оценки и буквально молятся на некоторые образцы – редкие и дорогие. Почему столько внимания именно вину? Одна из причин – это #ароматы. Ароматы в вине бывают совершенно фантастические, многослойные, многогранные, необычные и такие знакомые, будоражащие воображение и уносящие в воспоминания. Почему вино пахнет так разнообразно Виноградные вина после брожения и выдержки могут выдавать невероятную палитру ароматов: от цветов, ягод и фруктов до специй, кожи, листьев и грибов...

Является ли запах алкоголя в бокале нормой? Случалось ли такое, что открыв бутылку вина и разлив его по бокалам вы не ощущаете никакого аромата, кроме запаха алкоголя? Или "слышите" ароматы, но самый сильный - алкоголь? Для начала давайте определимся какие ароматы мы можем услышать в вине? А что искать в бокале? Даем подсказки: Белое вино типичные ароматы Ананас, Груша, Крыжовник, Абрикос, Мед, Персик, Банан, Яблоко, Апельсин, Грейпфрут, Инжир, Лимон. Красное вино типичные ароматы Темные ягоды,...