Имя князя Голицына Льва Сергеевича считается главным в крымском поселке Новый Свет. Как когда-то Ленин в Советском Союзе. В честь него в поселке названо многое: экотропа, которую он собственноручно разрабатывал, центральная улица, гостиный двор, музей, завод шампанских вин. И это только то, что на слуху. В поселке установлено три официальных памятника ему, и это, не считая различные горельефы. В поселке имеется даже усыпальница, в которой он был похоронен, но, могилы сейчас там нет. Исчезла, разграблена...

Это игристое понаделало немало шума, занимая призовые места в разных конкурсах и представляя при этом российское вино, будучи вином не из российских виноматериалов. География - это действительно приговор по меткому выражению Наполеона. У нас не растёт кофе, ананасы, а по площадям виноградников мы отстаём даже от таких небольших стран, как Молдавия. От крупных винодельческих стран типа Испании или Франции мы отстаём кратно или даже на порядок. Потому у них всегда будет в наличии так много вина такого уровня качества, которое позволит, при должном старании, сделать очень неплохое вино...