Для приготовления глинтвейна идеально подходят красные сухие или полусухие вина средней ценовой категории. Лучшие сорта вин для глинтвейна: 1. Каберне Совиньон — насыщенный вкус с оттенками чернослива и специй. 2. Мерло — мягкий и фруктовый аромат, отлично подходит новичкам. 3. Шираз (Сира) — пряный и мощный вкус, придаёт напитку особую глубину. 4. Пино Нуар — элегантный и утончённый вариант, особенно хорош зимой. 5. Темпранильо — испанский сорт с ягодными нотками, подойдёт для любителей сладковатых вкусов...

Глинтвейн (от нем. Glühwein — горячее, тлеющее вино) — это традиционный, горячий, пряный алкогольный напиток, который обычно готовят в холодное время года, особенно в период Рождества и Нового года. Основная идея глинтвейна — это сочетание Вина, Специй и Фруктов, которые медленно нагреваются, чтобы ароматы смешались, но напиток не должен кипеть. Вот основные, обязательные и дополнительные ингредиенты для классического глинтвейна: I. Основа (Жидкость) Традиционно используется красное вино, но существуют и белые варианты...