Зачем старые вина открывают таким способом? Чтобы пробка не рассыпается и не попала в вино. А весь ритуал показывает Григорий Чегодаев, лучший сомелье России 2019. #винт #интересное
Вино без пробки - это нормально? Можно ли судить о качестве вина по тому, чем оно закрыто?
Принято думать, что если производитель не удосужился закупорить вино "Настоящей Пробкой", а закрутил какой-то крышкой, то внутри бутылки окажется ужасное пойло. Так вот, знайте — это неправда.
Речь пойдет...
Пробка или крышка? Почему вам всегда говорили, что вино с пробкой лучше
Производители вина, индустрия пробки и правда о вашем вине Если вы когда-либо увлекались вином или собирали его коллекцию, вы наверняка слышали, что вино с пробкой по своей сути лучше, чем вино с винтовой крышкой. Часто вино с крышкой высмеивают как дешевое или низкого качества. Настоящие любители вина открывают только бутылки с пробкой. Но правда ли это? Привязанность винной индустрии к пробке объясняется двумя основными причинами: традицией и интересами самой пробковой индустрии. Во-первых, вино традиционно запечатывали пробковыми стопорами...