Картофель 2-3 шт. Морковь 1 шт. Свекла красная 1 шт. Капуста пекинская – 100 гр. Огурцы свежие – 100 гр. Укроп или петрушка (свежие или замороженные) Соль по вкусу Масло подсолнечное или оливковое – 1 ст. ложка Овощи отварить до готовности в подсоленной воде или на пару. Свеклу можно запечь в духовке. Мне больше нравиться запеченная свекла...