Статья для тех, кто хочет понять: Средневековье — это не только рыцари в доспехах и замки на холмах. Это, прежде всего, миллионы людей, чьи руки кормили целые королевства, чьи спины выдерживали тяжесть феодального гнёта — и чьи имена почти никогда не попадали в летописи. Когда мы говорим о Средневековой Европе, в воображении сразу всплывают образы: замки, короли, монастыри, крестовые походы. Но за каждым из этих образов — тяжёлая, незаметная, почти безымянная работа. Работа крестьян. Они составляли не просто большинство населения — 85–95% в зависимости от региона и периода...