Американские студенты разработали сладкую ложку, которая изменяет вкус еды. Инновационный столовый прибор предназначен для людей, страдающих диабетом, чтобы те смогли полностью исключить любые сахарозаменители из рациона, но при этом имели возможность ощущать сладкий вкус. Ложка покрыта слоем лиганд — специальных молекул, которые действуют на вкусовые рецепторы, реагирующие на сахар. В итоге мозг фиксирует ощущение сладости. Первые в истории столовые приборы появились еще в каменном веке, когда люди изобрели нож...
Интересный вопрос, не правда ли?.
.и чтобы на него ответить, давайте немного окунёмся в историю эволюции.
Вот представьте.. По логике вещей, в чём нуждались первобытные люди, которые охотились и ели мясо с костра? -Правильно, в коком-то остром предмете!
И это был...