Вилка, как столовый прибор, была знакома ещё древним грекам. В то время вилки были относительно велики, имели лишь два массивных прямых зубца и служили для того, чтобы раздавать по блюдам большие ломти мяса...

Листая старую книгу о русском чаепитии, я споткнулась взглядом о странную фразу: правильное обращение с лимоном показывает утонченность. Серьезно? С лимоном можно обращаться неправильно? Оказывается, можно. И для этого даже изобрели специальный прибор — лимонную вилку. Маленькую, изящную, с двумя длинными зубцами. В России XIX века без нее не обходилось ни одно приличное чаепитие. Представьте салон той эпохи. На столе фарфоровые чашки, серебряный самовар, вазочка с вареньем. И отдельная тарелочка с тонкими ломтиками лимона, рядом с которой лежит та самая вилочка...