Классическая вилка с четырьмя зубцами хорошо известна каждому. Однако далеко не все знают, что этот столовый прибор существует еще в нескольких вариациях. Какие бывают вилки, для чего они нужны и как использовать их в сервировке стола, расскажем в этой статье. Основные вилки Столовая. Та самая, знакомая всем, с четырьмя зубцами, длиной чуть меньше тарелки. Она предназначена для вторых горячих блюд и на столе кладется слева от тарелки, ближе всего к ней. Рыбная. Эта вилка подается с горячими блюдами из рыбы...

В следующий раз, когда вы соберетесь поужинать и закажете на десерт кусочек шоколадного торта, на вашей тарелке может оказаться вилка с необычным крайним зубцом. Это не является случайностью или ошибкой производства. На самом деле, кондитерские вилки специально разработаны таким образом, чтобы этот более широкий зубец помогал более эффективно разрезать торт без необходимости использования ножа. Это также особенно полезно при приготовлении рыбы, где выемки на вилке могут быть использованы для удаления кусочков кожи и тонких костей из вашего блюда...