Стифадо из кролика по-гречески
4 порции 120 минут Вам понадобится Мясо кролика на кости 600 г Маринованный лук 100 г Помидор 2 шт. Томатная паста 1 ст.л. Красное сухое вино 200 мл Чеснок 2 зубца Орегано 1 ч.л. Лавровый лист 2 шт. Гвоздика 5 бутонов Оливковое масло 2 ст.л. Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Мясо нарезать на порционные куски и обжарить на сильном огне с добавлением оливкового масла. Шаг 2 Переложите в миску или кастрюлю обжаренные с каждой стороны куски мяса, посолите, поперчите, добавьте все сухие специи и отставьте в сторону...