Мидии в раковинах В детстве, читая про старинную заграничную жизнь, я мысленно проживала все сюжеты вместе с книжными героями: чувствовала, горевала, радовалась. И ела. Ела их волшебную вкусную книжную еду. Особенно интригующим блюдом казались мне устрицы,  напоминавшие на скромных советских иллюстрациях большие пластмассовые клипсы. Я знала, что устрицы – это морские раковины, которые надо есть как-то по-особенному, вскрывая тугую защелку специальным столовым инструментом (интересно, каким?), и проглатывая их скользкие тушки чуть ли не сырыми...

В это году лето было так себе, поэтому любимым развлечением мужа на пляже стало ныряние и собирание мидий. Часть из них съели сразу, часть отварили, почистили, заморозили. А еще часть заморозили прямо так, как выловили - в раковинах...