Сегодня я хочу рассказать, как искала отца моей бабушки Гали – Теплова Виктора Александровича. Прадед погиб в Великой Отечественной войне в 1942 году, когда бабушке было всего 3 года. Бабушка знала только его ФИО и что у него была сестра по имени Валя. Так получилось, что именно по этой ветке, отгадывая одну загадку, я сразу получала новую. Начала поиски информации о Викторе Александровиче я с сайта Память народа. Найдя примерно подходящего по возрасту, я стала просматривать прикрепленные документы, нашла там извещение о смерти...

Мой друг Виктор Теплов прочитал где-то и частенько повторял, что на американских скотобойнях используют все, кроме коровьего мычания. У нашего населения в прошлом мясо редко бывало на столе, поэтому в нашей стране максимально использовали все части животного. Ноги животных – самый немясной кусочек, но и из него мы научились делать вкуснейшее блюдо – холодец. Правда, не все иностранцы с нами согласятся. Смотрел несколько роликов, в которых людям из других стран предлагают попробовать нашу еду. Холодец...